きゅうりのキューちゃん風 レシピ・作り方
材料（1本人分）
作り方
- 1 きゅうりは8㎜程の輪切りにする。
- 2 ボウルに➀と塩をいれてよく揉み込み、30分程冷蔵庫に置いておく。
- 3 30分経ったら②から水分がたくさん出てくるのでよく搾る。時間があれば2-3時間置いて間に数回搾るとよりポリポリに。
- 4 鍋に●を加えて沸騰させる。沸騰したら火を止めて③を加えて冷ます。
- 5 ④を充分冷ましたら、保存容器やジップロックに入れ替え、冷蔵庫で冷やす。冷えたら食べ頃です♫
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