辛味手羽先唐揚げ レシピ・作り方
材料(5本人分)
作り方
- 1 手羽先両面に爪楊枝で穴を開ける。
- 2 ①に○を全面にまぶし、10分ほど置く。
- 3 ●を②によく揉みこみ、1時間味を馴染ませる。
- 4 ③に片栗粉をまぶす。
- 5 フライパンか揚げ物用鍋の底から1cm程サラダ油をいれる。約170度で両面こんがりカリッとするまで揚げていく。
- 6 ⑤をキッチンペーパーにとって油分をきったら、召し上がれ♪
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