材料（1人分）
- 醤油ラーメン
- 1袋
- 水
- 400cc
- レタス
- 3枚位
- ニンニク
- 1かけ
- 鰹節
- ひとつまみ
- コショウ
- １振り
作り方
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- 1
- レタスをざく切りにする。
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- 2
- 雪平鍋に水を入れ、1をいれ中火で茹でる
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- 3
- 2にニンニクをすりおろしていれる
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- 4
- 鍋が沸騰してきたら鰹節とラーメンの麺を入れ麺をほぐしながら好みの硬さになるまで茹でたら、火を切る
-
- 5
- ラーメンの器にタレを入れ、4を注ぎ入れる。
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- 6
- 全体的にタレを絡ませ混ぜ合わせる。コショウをレタスの上に振りかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
なし
きっかけ
市販のラーメンをちょい足しで美味しくする方法を考えてみた。レタス消費のため、鰹節を入れたらさっぱり味になった
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