鯖の味噌焼き レシピ・作り方

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しんご616
簡単誰でも美味しくなります！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

鯖
2枚
A味噌
大さじ3
A料理酒
大さじ2
A砂糖
大さじ3
A水
100ミリリットル
片栗粉
適量
Aみりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    Aをあらかじめ混ぜておく
  2. 2
    鯖に片栗粉を適量付けて、油をひいたフライパンに入れて、中火で2分ちょっと焼きます
  3. 3
    鯖をひっくり返して、2分弱蓋をして焼きます
  4. 4
    Aをフライパンに入れて弱火で鯖に絡めます
  5. 5
    お皿にうつして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖が大量にあるので、味変で作りました！

公開日：2023/03/29
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関連情報

カテゴリ
焼き魚塩さば

このレシピを作ったユーザ

しんご616

つくったよレポート（ 2 件）

2023/09/26 20:34
美味しかったです
うめたよす
2023/03/29 23:14
味付けとてもよかったです！美味しく作れました‪( ᷇ᵕ ᷆ )‬
ほたてまる

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