基本のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを粗めのみじん切りにします。

   

2. 2 鶏肉は食べやすい大きさにカットし、塩、胡椒、片栗粉をまぶします。

   

3. 3 フライパンで玉ねぎと鶏肉を炒めた後、ご飯を加え、空いたスペースにケチャップを加え、フライパンを傾けケチャップだけを温めます。ふつふつしてきたら、ご飯に絡め、一度皿にあげます。

   

4. 4 きれいにしたフライパンでバターを溶かし、牛乳orヨーグルトを加え溶いた卵を焼きます。

   

5. 5 半熟の状態でチキンライスを卵の真ん中に乗せ、両端を畳んでお皿にあげます。

   

6. 6 お好みでケチャップをかけたら完成です。