3色野菜の中華胡麻酢和え レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
cookmyu
ニンニクを少し入れるので、韓国ナムルにも似た味わいです。人参嫌いのお子さんでも美味しく食べられます。シャキシャキした歯ごたえも、食欲をそそります。
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツは千切り。人参は、皮をむいて千切り。胡瓜は、縦に半分に切ってスプーンで、種の部分をこすぎとる。そして、千切り。
-
2
合わせてボールに入れて塩を入れて軽く揉む。5分ほどおいて、水気を絞る。
-
3
味見をして、塩っけが少し感じられるくらいなら、そのまま。
塩っけが、強いなら少し洗って下さい。 -
4
ニンニクをすりおろし、▪️の調味料を全部小ボールに入れて、泡立て器でしっかり
混ぜ合わせる。 - 5 絞った野菜のボールに、作ったドレッシングを加えてサッとあえる。
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こだめ2023/08/16 09:55
参考にさせていただきました！
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