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鮭呑みの柚庵焼きもどき レシピ・作り方

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おじゅおじゅ
お休みなので早めに呑み始めます。
お酒のアテにもお弁当にもいけます！
次の日のが美味しいです笑
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

鮭の切り身
一切れ
麺つゆ3倍濃厚
小さじ1
ゆず胡椒
5ミリ位
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に麺つゆゆず胡椒を
    入れて揉みます。
  2. 2
    鮭の切り身を入れて
    空気を抜く様にしてしばり
    5分置きます。
  3. 3
    魚焼きグリル5分
    又は
    フライパン片面2分ずつで焼く
    1分置きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タラなど他の魚と一緒に漬けておくと カンタンにアテの準備ができます。

きっかけ

ポン酢とは違いカンタンになのに ちょっとだけ和食屋さんぽいです。

公開日：2021/10/10
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カテゴリ
鮭全般夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ

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おじゅおじゅ つまみがないとさみしいから ちょっとだけつくります。

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