鶏ムネ肉で大満足！！ガーリック醤油パン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を取り、フォークで数カ所穴をあける。

2. 2

   縦半分に切ってから1〜1.5cm幅のそぎ切りにし、★を揉み込み10分ほどおく。

3. 3

   ポリ袋に☆と2を入れて空気を入れ、上下に振る。

4. 4

   フライパンにサラダ油大さじ1を広げ、3を並べる。残りのサラダ油を回しかけて中火にかけ焼き、焼き色がついたら裏返し、2〜3分焼く。