梅しそ納豆の冷やしぶっかけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は付属のタレとからしを加えて混ぜておく。

2. 2

   しそは洗って水気をふき取り、千切りにする。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし茹でそばを入れる。再沸騰してきたら軽くほぐしてからざるにあけ、水にさらしてから水を切る。

4. 4

   めんつゆは水を加えておく。

5. 5

   器にそばを盛り、納豆、しそ、ねり梅を載せる。④のつゆをかける。