カツカレもやし レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし 1/2袋
- トンカツ（余り物でも惣菜でもOK） ロースなら１枚ヒレなら６個
- 市販のカレーうどんの素 １包
- 温玉 ２個
- クミン 少々
- ガラムマサラ 少々
- チリペッパー（又は一味） 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れてカレーうどんの素をいれ沸騰させる（水量は表示通りに）
- 2 沸騰したらもやしとカツを入れ煮込む（弱火と中火の間くらい）
- 3 仕上げにスパイス類（無くてもOK）を入れ、器に盛り、温玉（無くてもOK）を乗せて出来上がり
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