レンチン肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンジ可のボールに鶏挽き肉、生姜、日本酒を加えて混ぜ、600Wで3分、一旦取り出し混ぜて、更に5分かける

2. 2

   まわりに油がたまっていたら、油の部分を捨て、挽き肉をほぐしておく。

3. 3

   オクラは塩で板ずりをしてうぶ毛をとり、みずでながす。5mm幅の輪切りにしておく。

4. 4

   工程3のボールにオクラ、豆腐をスプーンですくっていれて混ぜる

5. 5

   600Wで5分加熱して、ひと混ぜしてできあがり。