アボカドとしらすの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを縦に切り目を入れ左右に回して二つにわり、種を取る。
   皮を剥いて1cm角のさいのめにきる。

2. 2

   天ぷら粉を分量のみずでとき、切ったアボカド、しらすを入れてまぜる。

3. 3

   180度に熱した油にしゃもじのさきに工程2をのせ流し入れ、数分で裏返しさらに数分揚げる

4. 4

   味塩こしょうをふっていただく。