豚肉ときゅうりとセロリの酢醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
きゅうり、セロリ、人参を薄切り
ピーマンを細切りにします。
火の通りが均一になるように切れれば形は問いません。 - 2 カットした野菜を油で５割火を通すように炒めたら、一旦取り出します。
- 3 豚肉は○の調味料を使い、お酒をふり、塩こしょうして、片栗粉をまぶしごま油で焼きます。
-
4
お肉が焼けたら、炒めた野菜を戻し、●の調味料を加え炒め合わせます。
水溶き片栗粉を加え、さっと合わせたら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。
ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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どれも良い仕事をします。
炒めるだけ。ご飯も進みます。