キャベツのピクルス レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ビニール袋に一口大に刻んだキャベツ、塩を入れて軽く揉んで15分ほど置いておく。
- 2 その間に砂糖、酢を混ぜておく。
- 3 先程の塩漬けキャベツを洗い、しっかり水を切って2のボールに入れて混ぜる。
- 4 鷹の爪も投入し軽く混ぜたら出来上がり。
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あぴたんママ
レシピ投稿を始めました^_^
料理歴20年以上。本場の韓国料理が得意です。
韓国にも良く行き、お店で食べて美味しければよく再現して作ります。
外食も好きなので美味しかったのはこれまた再現します!
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