〈ケンイプ〉ごまの葉の醤油漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴマの葉は洗い、玉ねぎを薄切りにし両方水気を拭き取り乾かしておく。
その間に★を沸騰させて、すぐ消して冷ます。 - 2 ボールなどにそれ以外の調味料を混ぜておき、先程用意した玉ねぎを入れ混ぜておく。
-
3
タッパーに水気を切ったゴマの葉を一枚置き玉ねぎ入りの調味料を少しずつかける。
これを繰り返す。
-
4
この様になったら、一度丸ごとひっくり返して馴染ませる。しばらく置いてまた裏返したら出来上がり。
できた瞬間から食べられます。
ご飯に巻いて食べます。
次の日からはまた違う味に！
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- カテゴリ
- ごま油
あぴたんママ
レシピ投稿を始めました^_^
料理歴20年以上。本場の韓国料理が得意です。
韓国にも良く行き、お店で食べて美味しければよく再現して作ります。
外食も好きなので美味しかったのはこれまた再現します！
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