レンコンきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮をむき、半月切りの薄切りにして、水に5分ほどさらす。
   水気を切る。(軽くキッチンペーパーで水気をふきとる)

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①のレンコンを炒める。

3. 3

   火が通ったら、〇の調味料を加え入れ、汁気がなくなるまで炒める。

4. 4

   糸唐辛子も加え入れて炒め合わせたら出来上がり。