ポン酢で手羽元大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元を骨にそって切り込みをいれます。
   大根の皮を剥き3㎝幅に切り、半分にします。
   生姜は薄くスライスします。

2. 2

   鍋に●と大根をいれ沸騰したら手羽元をいれます。

3. 3

   手羽元の上下を変えながら全体の色が変わったら生姜を入れ25分程煮込みます。

4. 4

   大根に火がとおったら茹で卵をいれ10分煮込みます。

5. 5

   器に盛って完成です。