ルイボスティーのオニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雪平鍋にルイボスティーティバッグと800CC程度の水に入れ茶色に色づくまで煮出す。煮出したら、火を止める。

2. 2

   玉ねぎは皮をむき、薄めにスライスする。

3. 3

   雪平鍋に300CCのルイボスティー（1で作ったもの）と2の玉ねぎ、プチトマト、レーズン、塩を入れて4、5分煮込む。

4. 4

   3の玉ねぎに火が通り柔らかくなったら鍋を火から下ろす。

5. 5

   器に4を盛り付けて、ミントの葉を乗せたら出来上がり。