じゃがいもとインゲンの塩炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは太め千切りにし、流水に取って、しっかり洗い流します。
※でんぷん質が残っていると、炒める時にフライパンにくっつきやすくなります。 -
2
いんげんは斜め細切り
ハムは細切り -
3
フライパンに油を熱して、じゃがいもから炒めます。
透き通ってきたら、いんげんとハムを加え、更に炒めます。 - 4 塩、こしょうで味付けしたら完成です。
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つくったよレポート（1件）
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Foron2021/06/15 15:16
レシピ参考にしました。
ハムなしでも美味しかった(*^^*)
レシピへのコメント
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いんげんのクセのある味がポイントです！