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簡単ヘルシー、タコと若芽、うどのサラダ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
春が旬の若芽をつかった、簡単にできてヘルシーな一品です。

材料(2人分)

たこ(茹で)
80g
うど
50g
若芽
50g
マヨネーズ
大匙1杯
塩、黒胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ワカメは生だったら茹で、塩蔵だったら水で戻したものを使います。一口大に切ります。うどの皮を包丁でそぎ落とし、細切りにして水に10分ほどさらしておきます。
  2. 2
    タコを一口大に切り、全ての材料をボウルに入れ、和えたら完成です。

きっかけ

春が旬の若芽をつかった、簡単にできてヘルシーな一品です。

公開日:2021/03/23

関連情報

カテゴリ
うど日本酒に合うおつまみ低カロリーおかずたこわかめ

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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