かぶの葉のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは熱湯でさっと湯がき、水にさらして冷ます。水気をしっかり絞り、長さ３ｃｍ程度に切る。

2. 2

   ボウルに①のかぶの葉、塩、ごま油、にんにくを入れて和える。しょうゆを２～３滴垂らしてさらに和える。

3. 3

   白ゴマをゆびですりつぶしながら加えて和える。器によそう。