すき焼き風煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐と白菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは斜めに切る。えのきは食べやすくほぐしておく。

2. 2

   お鍋に水、すき焼きのたれ、豆腐、白菜、ねぎ、えのきを入れて火にかける。煮立ったら中火で軽く煮る。

3. 3

   具材に味が染みてきたら、牛肉を広げながら入れてさっと火を通す。