材料(2人分)
- 貝割れ
- 1パック
- なめ茸
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- すりごま
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 貝割れは根を切り落とし、半分に切ります。
-
- 2
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- タッパー等レンジ可の容器に入れ、600wで1分半チンします。
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- 3
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- なめ茸、醤油をかけてよく混ぜます。
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- 4
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- 小皿に盛り、すりごまを散らして完成です。
おいしくなるコツ
なめ茸が減塩の物だと塩味が足りなく感じるかもしれないので、その場合はなめ茸か醤油を少しずつ足してください。
きっかけ
夕食の一品に考えました。
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お弁当にも。