スーパーの刺身の臭みとり！お試しあれ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は海鮮丼にするので刺身を冊で買いました^ ^
   切り身の刺身でもできますよ〜

2. 2

   さしみを流水で水洗いする。20秒ほど〜

3. 3

   キッチンペーパーなどでよく水気を切り、塩を振って馴染ませる。

4. 4

   10分ほど置いて水分が出たらキッチンペーパーなどでよく拭きとる。
   食べ易い大きさに切る。