はちみつ牛乳寒天 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 牛乳 ３５０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
- 粉寒天 小匙１（約３ｇ）
- ハチミツ 大匙３～４
作り方
- 1 牛乳は常温に戻しておく。
- 2 鍋に水と粉寒天を入れ、よく混ぜて溶かす。かき混ぜながら中火にかけ、沸騰したら弱めの中火に落とし、２分加熱する。
- 3 弱火にし、常温に戻した牛乳を少しずつ加えて混ぜる。火を止める。
- 4 容器に寒天液を流しいれる。粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。
- 5 冷えて固まった牛乳寒天をさいの目に切って器によそう。ハチミツを好みの量かける。
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M6662020/10/08 19:14
美味しくいただきました
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