ウインナーとミニトマトで♪卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ミニトマトはヘタを取って洗い半分に切り、ウインナーは斜めに3等分に切ります。
卵は割り、塩コショウ、牛乳と混ぜておきます。 - 2 中火で熱したフライパンで、ミニトマトを炒めていきます。
- 3 ミニトマトの汁気が飛んでしんなりしてきたら、サラダ油とウインナーも入れて炒めていきます。
-
4
ウインナーがこんがりしてきたら、1の卵液を入れて混ぜながら炒め、卵がお好みの半熟具合になったら完成です。
※お弁当に入れる場合はしっかり火を通してください。
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