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わかめと高野豆腐とほうれん草 レシピ・作り方
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ryuku55
昨晩のお味噌汁
材料(4人分)
絹豆腐
150g
わかめ乾燥
ひとつかみ
細切り高野豆腐
ひとつかみ
ほうれん草
葉5枚
水
700cc
ほんだし
小さじ1
味噌
お玉1/2杯
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作り方
1
小鍋に水を入れて温める。
2
豆腐は1cm強位に切り分け、①に
加える。
乾燥わかめ、細切り高野豆腐も加え入れる。
3
ほうれん草は4cm長さくらいにざく切りにして、加える。
あくが出てきたら取り除く。
4
ほんだしを加え、味噌を溶き入れたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食時の味噌汁に
公開日:2020/08/16
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