豚肉とキャベツとピーマンの焼ききしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って水気を切り、細切りにする。ピーマンはへたと種を取り除き細切りにする。

2. 2

   茹できしめんは袋に切れ目を入れ、６００Ｗのレンジで１分～１分半加熱しておく。（炒めるときにほぐしやすくなります）

3. 3

   フライパンを火にかけサラダ油を入れる。豚小間をほぐしながら炒める。

4. 4

   豚小間の色が変わったらキャベツとピーマンを入れてさっと炒める。

5. 5

   具材に火が通ったら②のきしめんを入れていため合わせる。しょうゆ、和風だしの素で調味する。

6. 6

   塩こしょうで味を調え、火を止めたらごま油を回しいれてさっと混ぜる。