夏にぴったり冷汁そうめん レシピ・作り方

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食欲がわかない暑い日にぴったり冷汁のそうめんバージョンです＼( 'ω')／食べやすいですし野菜もとれて真夏にも食べたくなります★

材料（1人分）

そうめん
1束
きゅうり
1/2本
みょうが
1個
長ネギ
少々
しそ
5-6枚
♡味噌
大2-3
♡だし汁
200ml
♡すりごま
大2
♡砂糖
小1

作り方

  1. 1
    きゅうりは輪切り、みょうがとしそは千切りにする。長ネギは輪切りにして水に浸しておく。
  2. 2
    汁を作る。♡を混ぜ合わせる。①を加え冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3
    そうめんを茹でる。パッケージ通りに茹でて水でしめて水気を切っておく。
  4. 4
    器に③をのせ上から②をかけたら完成です＼( 'ω')／
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲がなかったのでさらさら食べれるものを食べたかったので。

公開日：2020/07/13
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カテゴリ
冷汁素麺・冷麦きゅうり

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