パン粉のみ！卵不使用！ラスク風クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにパン粉、牛乳を入れて馴染ませます
2. 2 パン粉に牛乳が馴染んだら砂糖を入れてよく混ぜます
   ・オーブン180度に予熱しておきます
3. 3 混ざった生地にサラダ油を入れてよく混ぜて、まとめます
4. 4 クッキングシートを敷いた鉄板に生地を置いてゴムベラでギュッと押さえ付けながら生地を伸ばしていきます
   ※ギュッとしっかり押さえ付けて下さい
5. 5 生地は薄めの方が良いので真ん中から外に向かってしっかり生地を伸ばしたら外側の端になる部分はホロホロになるので内側に向かってゴムベラで押さえ付けて下さい
6. 6 生地が形成できたらゴムベラで切り目を入れます
   予熱が終わった180度のオーブンで16分焼きます
   その後フタを開けずに15分放置しましょう
7. 7 放置15分後オーブンから出して、完成です！
   切り目が入ってるので、手でポキポキ離せます(^-^)