アボカドで♪クリーミー冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは種を取って身をスプーン等でくりぬいて皮を外して、丼に入れます。

2. 2

   フォーク等で、細かく潰します。
   お好みで粗めに潰して食感を楽しんでもOK。

3. 3

   めんつゆ、水を加えて混ぜます。

4. 4

   そばを茹でて流水で冷やし、3の丼に入れてスープを絡めます。
   刻んだ青ねぎを散らして完成です。