おいしい！めんつゆで、揚げ出し餅！ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根はおろして、軽く水気をきっておく。めんつゆは温めておく。
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- 2
- 切り餅は半分に切り、170度くらいの油で、ゆっくり素揚げにする。
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- 3
- お餅がふっくらしてきたら、油からあげてお皿に盛り、めんつゆをかけ、大根おろし、かつおぶし、ネギを乗せて出来上がり！
おいしくなるコツ
コツいらず。めんつゆを使えば失敗無しです。
きっかけ
居酒屋に行ってメニューにあると、ほぼ注文するくらい好きだったので。
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