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豚とナスのオイスター炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

夏野菜の消費に

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚細切れ肉: 200g

なすび: ２本

スナップえんどう: １つ

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

オイスターソース: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

ニンニクチューブ: ３センチ

生姜チューブ: ５センチ

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作り方

1

ごま油にニンニクと生姜を入れて、温まったら肉と酒を入れて焼き色をつける。
2

斜め切りにしたなすを加えて中火で３分蓋をする。オイスターソースとマヨネーズを加えたら蓋を外して斜め切りにしたスナップえんどうを加えて２分炒めて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食欲そそるメニューにしたかったので。

公開日：2020/06/06

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関連情報

カテゴリ: 肉野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

mama shark 子供が小さいので、簡単にパパッとできるもの。庭の畑で採れた野菜レシピも色々載せてます^_^

つくったよレポート（ 1 件）

2020/06/23 13:21

美味しかったです(о´∀`о)

作ってくださり、ありがとうございます！お茄子が美味しそうです☆

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豚肉

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