ニラたっぷり♪ニラ玉冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3センチくらいの長さに切ります。
   レンジ600wで3分チンします。

2. 2

   流水で冷やし、水気をよく絞っておきます。

3. 3

   中華麺を茹で、流水で冷やして皿に盛り、2のニラを乗せます。

4. 4

   真ん中に卵黄を乗せ、冷やし中華のタレを回しかけます。
   マヨネーズを添えて完成です。

5. 5

   ※マヨネーズの他、カラシや七味等、お好みの薬味を添えてお召し上がりください。