豚挽き肉とこんにゃくのトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは熱湯で湯がいてあくを抜く、１ｃｍ角のさいのめに切る。

2. 2

   玉ねぎにみじん切りにする。

3. 3

   鍋を中火にかけサラダ油を入れる。豚挽き肉をほぐしながら炒める。

4. 4

   ひき肉の色が変わったら玉ねぎも入れて炒める。こんにゃくも入れてさっと炒める。

5. 5

   カットトマトと塩を入れて煮る。味見をし、塩こしょうで味を調える。