簡単!新玉ねぎとベーコンのサラダ レシピ・作り方

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saki_chaki
新玉ねぎとカリカリベーコンがベストマッチ!にんにく風味のドレッシングで食べ応えのあるサラダに♪

材料(3人分)

新玉ねぎ
1/2個
ハーフベーコン
5枚
プチトマト
4個
サニーレタス
3枚
●醤油
大さじ1強
●酢
大さじ1
●ごま油
小さじ1
●にんにくのすりおろし
1かけ分
●黒こしょう
少々
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄くスライスして5分ほど水にさらしたら水気を切る
  2. 2
    ベーコンは1cm幅に切る
    プチトマトは半分に切る
    サニーレタスは手でお好みの大きさにちぎる
  3. 3
    ドレッシング材料の●を合わせておく
  4. 4
    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒める
    ※油はねに注意!
  5. 5
    サニーレタス→新玉ねぎ→ベーコンの順にお皿に盛り付けて周りにプチトマトを添えたら3)のドレッシングを回しかけて完成!

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みが苦手な方は繊維に対して直角にスライスしてみてください。 ベーコンに塩分があるのでドレッシングには塩を入れなくて大丈夫です◎

きっかけ

いつも新玉ねぎのみでシンプルな味付けのサラダにしていたのですが、パンチの効いた味付けにしてみようと思い、ベーコンとにんにく風味ドレッシングを合わせたのがきっかけです♪

公開日:2020/05/10

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎガーリック・にんにく夕食の献立(晩御飯)その他のサラダベーコン

このレシピを作ったユーザ

saki_chaki 簡単にできる料理、時短料理の好きなワーママです(о´∀`о) 家族の好みを考慮しつつ、手抜き料理と思われないような料理を作るのに試行錯誤の毎日です!

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