私が好きなつゆだく味染み染み親子丼 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
124
私好みの親子丼です✌︎('ω')✌︎つゆだくだくの雑炊みたいなそして鶏肉にも味がしっかり染み込んでいる親子丼です。時間は通常のよりかかりますが、これが1番好き！
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏モモ肉1口大に切ります。たまねぎは薄切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をしいて①の鶏モモ肉を炒めて表面の色が変わったら①のたまねぎを加えて更に炒める。表面に焼き目がつかないようによく菜箸で動かしてください。
- 3 ②のたまねぎが少ししんなりしてきたら、水をいれ♡を加え蓋をして中火で7分程煮ていきます。
- 4 味を見てちょっと濃いかなくらいで大丈夫です。あとで卵を入れると味が少し緩和されます。1度火を止めて、味が染み込むように10-15分くらい放置します。
- 5 卵を割り溶き卵を作ります。④を弱火でつけ溶き卵の2/3ほど入れます。入れたら箸などで触らずそのままにして2分程蓋をして煮ます。そしたら火を止めて5分程置いておきます。
- 6 白米をどんぶりに盛ります。
- 7 ⑤を弱火にかけ残りの溶き卵の1/3を加えて、30秒程したらつゆも⑥のどんぶりの半分ほど注ぎ具をのせ、刻みのりをお好みで散らしたらできあがりです‼︎‼︎スプーンで食べてくださいませ♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
しずぽんず2020/04/12 15:17
お昼ご飯に親子丼レシピ参考にさせていただきました〜！
つゆだくメチャウマです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
