七味マヨで♪ネギとウインナーのチャーハン レシピ・作り方

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ハトリーナ
長ねぎとウインナーのチャーハンを七味でピリ辛にしたチャーハンです。マヨネーズでコクも出ます。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
ウインナー
2本
長ねぎ
1/2本
七味
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
1個
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ご飯と卵、マヨネーズ、七味をよく混ぜます。
  2. 2
    サラダ油を中火で熱したフライパンで、粗めのみじん切りにした長ねぎと半月切りにしたウインナーを炒めていきます。
  3. 3
    油が全体に絡む程度に炒めたら、1のご飯も入れて混ぜながら炒めます。
  4. 4
    ご飯がこんがりパラッとしてきたら醤油を回しかけて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です。

おいしくなるコツ

辛いのが好きな方、辛味が足りないと感じたら、後から七味を追加でかけても、香りを感じやすく美味しいです。

きっかけ

七味が好きで、麺類にはたっぷりかけるけど、他の料理にあまり使ったことがなかったので、余っていたご飯でチャーハンにしてみました。

公開日:2020/03/29

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン長ネギ(ねぎ)ソーセージ・ウインナーとうがらし・葉唐辛子アレンジチャーハン

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

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