ハムと蒸し野菜のピリ辛味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切る。ハムは短冊切りにする。キャベツはざく切りにする。にんにくは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   シリコンスチーマーにもやし、ハム、キャベツ、にんにくの順で入れて塩コショウを振る。

3. 3

   ６００Ｗのレンジで４分加熱する。全体をざっと混ぜ、さらに３分加熱する。そのまま蒸らしておく。

4. 4

   お鍋にお湯を沸かし、味噌ラーメンの麺をゆでる。火が通ったら粉末スープを溶く。

5. 5

   器にラーメンをよそい、上に③の蒸し野菜を載せる。上に食べるラー油をトッピングする。