ハムレタス焼きそば レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ハムは短冊切りにする。サニーレタスは洗って水気を切り、幅1cm程度に切る。
- 2 焼きそば麺は袋に切れ目を入れ、レンジで1分ほど温めておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。麺を入れてほぐしながら3分ほど炒める。
- 4 麺がほぐれたら横に寄せ、空いた部分にハムとレタスを入れてさっと炒める。
- 5 レタスがしんなりしてきたら麺と一緒にいためあわせる。ソース、塩こしょうで調味する。
- 6 お皿によそい、青海苔を振る。
きっかけ
火の通りやすい具材の組み合わせで焼きそばにしてみました。
おいしくなるコツ
先に麺だけをしっかり炒めることで、べたつかず食感のある焼きそばに仕上がります。
- レシピID:1990040549
- 公開日:2020/03/05
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