日本酒すすむ、白子と椎茸の手毬焼き レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
椎茸に白子をのせて～。ポン酢をつけてどうぞ。

材料（２人分）

鱈の白子
１腹
日本酒
大匙１杯
塩
少々
椎茸
４枚
ポン酢
少々

作り方

  1. 1
    鱈の白子に日本酒と塩をまぶし、5分置きます。椎茸の軸をとったらそこに白子をのせ、トースター又は魚グリルで７，８分焼きます、
  2. 2
    ポン酢をつけてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

椎茸に白子をのせて～。ポン酢をつけてどうぞ。

公開日：2020/03/04
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カテゴリ
しいたけ焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ白子
関連キーワード
白子 椎茸 しいたけ 居酒屋
料理名
白子と椎茸の手毬焼き

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酔いどれんぬ 364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。 https://ameblo.jp/sekihin-hibi/ https://note.com/yoidorennu ■instagramはyoidorennuです。

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