タルタルソース入り♪ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と乾燥わかめを入れて中火にかけます。

   

2. 2 沸騰したら麺を入れて煮込んでいきます。

   

3. 3 2分程煮たら、麺をほぐしながらお玉で5杯分(250ml)お湯を捨てます。

   

4. 4 タルタルソースを入れて混ぜます。

   

5. 5 しっかり混ざったら、添付のスープを半量溶かし、盛り付けて刻んだ青ねぎを散らし、七味を振って完成です。

   

6. 6 ※今回使ったのは標準的な3分茹でのラーメンです。物により、茹で上がり1分前にお湯を捨てる工程に入ると、完成した時にちょうどよく茹で上がります。