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かぶときのこの卵雑炊 レシピ・作り方

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ryuku55
本調子じゃない時に、雑炊から。

材料（2人分）

ご飯
1膳強
かぶ
150g
かぶの葉
30g
しめじ
30g
卵
1個
水
500cc
鶏がらスープのもと
小さじ2
塩
小さじ1/4
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作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいて、食べやすく薄切りに、葉も細かく切る。しめじは小分けにする。
  2. 2
    卵以外の材料を鍋で温める。
  3. 3
    クツクツ煮えたら、溶き卵を回し入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

遅い朝食に。

公開日：2020/02/28
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カテゴリ
雑炊

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