マヨ×ケチャの黄金比！エビのオーロラクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきえびは片栗粉を溶いた水で良く洗い、水洗いする。良く洗ったむきえびに、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ちぢみほうれん草は事前に茹で、一口大に切る。20～30秒サッとゆでるのがポイント。

3. 3

   オリーブオイルを引いたフライパンにエビを入れ、写真のようにむきえびに火が通り始めたらちぢみほうれん草を加え、むきえびに完全に火が通るまで炒める。

4. 4

   そこにマヨネーズ、ケチャップ、マジックソルト、塩コショウを加え良く混ぜて完成！