こんにゃくの甘味噌和えレシピ・作り方

Name: こんにゃくの甘味噌和え
Total time: 10 min
Yield: 3～4
Ingredients: コンニャク 300ｇ; ★味噌 大さじ2; ★みりん 大さじ1; ★酒 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
100円以下

ゆずジャムおばさん

すぐにできるこんにゃく料理です！

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

コンニャク: 300ｇ

★味噌: 大さじ2

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1

作り方

1

こんにゃくはあく抜きし、一口大に手でちぎる。
2

こんにゃくと★を鍋に入れ、グツグツと音がするまで煮込めば完成！そのあと冷やすと味が染みます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

こんにゃくは手でちぎることで味が染み込みやすくなります。甘めの味噌なのでお子様でも食べやすいです。

きっかけ

美味しそうなこんにゃくを買ったので。

公開日：2020/02/18

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ゆずジャムおばさんフードスペシャリスト資格保持。料理のモットーは「簡単」「美味しい」「栄養満点」一般的な家庭料理にちょっとひと工夫するのが好きです。趣味はスーパーでお買い得な旬食材を探すこと。活力鍋とオーブン調理をよく使います。つくレポは気付き次第承認致します！たくさんの方に作っていただけるよう、お料理初心者の方にも分かりやすい説明を心がけております。どうぞよろしくお願いします。