豆乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、白菜は小さめのざく切りにする。

2. 2

   鍋にオリーブオイルとバターを入れて、①を軽く炒める。

3. 3

   薄力粉をふり、豆乳を少しずつ加えて混ぜながら火にかける。

4. 4

   コンソメも加えて温め、塩コショウで味を整えたら出来上がり。