豆乳スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、白菜は小さめのざく切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイルとバターを入れて、①を軽く炒める。
- 3 薄力粉をふり、豆乳を少しずつ加えて混ぜながら火にかける。
- 4 コンソメも加えて温め、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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