梅の柿の種でジューシーパリっとトンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋を開け、柿の種とピーナッツを分けます。

   

2. 2 すり鉢で柿の種を粉々にしていきます。

   

3. 3 豚肉を包丁で数カ所刺してから包丁の背でたたき、平べったくします。

   

4. 4 豚肉に薄力粉、とき卵、柿の種の順に衣をつけます。
5. 5 フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉をいれます。両面きつね色になるまで中火でじっくり揚げ焼きにします。

   

6. 6 食べやすい大きさに切って出来上がり。