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付け合わせに彩りアップ♪いんげんのバターソテー レシピ・作り方

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ハトリーナ
いんげんの鮮やかな緑を生かしたバターソテーです。
お弁当に、お料理の付け合わせに。
みんながつくった数 3

材料(1人分)

いんげん
2本
バター
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    いんげんは洗ってラップで包み、レンジ600wで30秒チンします。
  2. 2
    中火で熱したフライパンにバターを入れます。
    溶けてきたら、3センチくらいに切ったいんげんを入れます。
  3. 3
    いんげんにバターが絡んだら、塩コショウを振って絡めて完成です。

おいしくなるコツ

先にレンジで温めることで、炒め時間を短くすることで焼き色をつけず、調味料も最小限にして彩りよくします。

きっかけ

バター醤油が美味しいかなと思ったけど、彩り優先で塩コショウでソテーしました。

公開日:2020/01/15

関連情報

カテゴリ
いんげんハンバーグ 付け合わせお弁当 おかず 野菜お弁当のおかず全般

このレシピを作ったユーザ

ハトリーナ 小学生の子供の相手に忙しいので、とにかく時短!簡単!がモットーです。 野菜が苦手な娘でも食べられるレシピ、お弁当に、栄養もいいレシピを日々考えています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/31 00:39
とってもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪
R6年11月稼働中。こざかなアーモンド
2020/07/26 08:26
美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!
じゃが塩

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