ぶり大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根3㎝幅に切る。半月切りにする。ぶりを5cm幅に切る。

2. 2

   鍋に具材を入れ、水を浸るくらいまで入れて、強火で煮る。

3. 3

   煮たったら、調味料を入れ、15分煮る。3時間程度置いておく。